Die BIOwelt im Mai 2012
+++ REFORMHÄUSER: Die Reformbranche fühlt sich nach schwierigen Jahren wieder fit für die Zukunft. Die BIOwelt spricht mit Neuform-Vorstand Rainer Plum über Zukunftspläne der Genossenschaft und stellt Konzepte von innovativen Reformhändlern vor. +++ VOR ORT: Die grüne Frische zählt zu den Kundenmagneten im Handel. Die BIOwelt besuchte den holländischen Obst- und Gemüsehändler Eosta in Waddinxveen - einen der größten Bio-Spezialisten in Europa. +++ MACHER: Rita Bachmaier und Hans-Joachim Stäudle haben in Hannover den Biomarkt Naturkost Bothfeld etabliert. In der BIOwelt erzählen sie, wie es dazu kam und mit welchen Leistungen sie ihre Kunden überzeugen. +++ MANAGEMENT: Was bedeutet eigentlich das MHD? Welche Fragen von Kundinnen erwarten mich in der Naturkosmetik-Abteilung? Kurz und kompakt die wichtigsten Praxistipps für Handel und Verkauf in der BIOwelt Academy. +++ KONTROLLSTELLEN: Die Kontrolle der Öko-Kontrollstellen in Deutschland ist neu geregelt worden. Martin Rombach von der Konferenz der Kontrollstellen erklärt im BIOwelt-Interview, was er von der neuen Verordnung hält. +++ Jetzt Abonnent werden und online lesen!
Tengelmann-Belieferung: Demeter rudert zurück
Der Aufsichtsrat des Anbauverbandes Demeter e.V. hat die Konsequenzen aus der massiven Kritik von Teilen des Fachhandels gezogen und am 25.4.2012 die im Februar 2012 beschlossene Belieferung von Tengelmann-Märkten wieder zurückgenommen. Damit trage man "den ernstzunehmenden Bedenken Rechnung, die im Laufe der letzten Wochen von Betroffenen aus dem Bio-Fachhandel und im Rahmen der Jahresversammlung des Demeter e.V. geäußert wurden", heißt es in einem Sonder-Infobrief, der am 27.4.2012 verschickt wurde. Vertreter des Fachhandels, darunter der BNN Einzelhandel und inhabergeführte wie filialisierte Biomärkte, hatten zuvor die Öffnung von Demeter-Produkten in Richtung Tengelmann-Märkte scharf kritisiert und indirekt die weitere Zusammenarbeit in Frage gestellt. mehr lesen...
Wie viele Messen braucht die Branche?
Die Initiatoren der Regionalmessen BioNord und BioSüd, Matthias Deppe und Wolfram Müller, haben für das Frühjahr 2013 zwei weitere Regionalmessen im Osten und Westen angekündigt. Im Juni 2012 wird erstmals die Bio Messe Berlin an den Start gehen. Großhändler wie Weiling und Bodan halten an ihren Regionalmessen fest. Und dann ist da natürlich auch noch die BioFach, die in den vergangenen Jahren mit abnehmenden Aussteller- und Besucherzahlen zu kämpfen hatte. Wie viele Messen verträgt die Biobranche? Die BIOwelt hat sich unter Ausstellern und Großhändlern umgehört und Stimmen aus der Branche zusammengetragen. Lesen Sie mehr...
BIOwelt Branchennews kompakt
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