BIOwelt

Blüten für den Umsatz?
Blumen im Bio-Laden standen lange Zeit für Mehraufwand und sonst nichts. Das ist heute anders. Der Handel muss nachziehen - sagt zumindest Andrea Frankenberg von Bioland. In einem Interview beschreibt sie, was sich verändert hat und wo die Reise hingeht. Bereits umgedacht hat der Naturkostgroßhandel Weiling GmbH Mehr in der aktuellen BIOwelt.

Kunden stehen auf neue Marken

Davon ist Jiro Nitsch, Organisator der Next Organic Berlin überzeugt. In einem Interview sagte er der BIOwelt, dass es genau das sei, was Kunden vom Fachhandel erwarten. Und letztlich könne sich der Ladner auch genau da vom konventionellen LEH abheben. Wir halten jedenfalls Start-ups wie BioBalkan, Österreis und Kornwerk die Daumen.