Rosche, 01.09.2026. Die Bauck GmbH erweitert ihr Sortiment mit der neuen Produktlinie „Das Kleine". Dabei handelt es sich um Brot-Backmischungen, die speziell für die Zubereitung im Airfryer entwickelt wurden und sich an kleinere Haushalte richten.
Frische Brote aus dem Airfryer: Das ist ab 01.09.2026 mit der innovativen Neuprodukt-Linie „Das Kleine“ aus der Bauck Mühle möglich.
Das Sortiment umfasst drei Sorten, die allesamt kontrolliert glutenfrei und in zertifizierter Bio- Qualität erhältlich sind. Das Kleine Wunderbrød adaptiert den Topseller in ein kleineres Format und überzeugt mit der gewohnt kernigen Rezeptur. Das Kleine Proteinbrot basiert auf dem Wunderbrød Protein und richtet sich mit seinem erhöhten Eiweißgehalt an ernährungsbewusste Verbraucherinnen und Verbraucher. Für alle, die ein feineres, mildes Brot ohne sichtbare Saaten bevorzugen, empfiehlt sich Das Kleine Haferbrot.
Die Packungsgrößen sind bewusst kleiner gehalten, um Lebensmittelverschwendung durch zu große Portionen zu vermeiden. Die Produkte eignen sich daher besonders für kleinere Haushalte und Singles.
Die Zubereitung aller drei Sorten ist denkbar einfach. Die Backmischung wird mit Wasser vermengt und anschließend in den Airfryer gegeben. Ein Vorheizen oder das Einhalten von Gehzeiten ist nicht erforderlich, wodurch viel Zeit gespart wird. Eine Zubereitung der Brote im Backofen ist ebenfalls möglich.
„Frisches Bio-Brot sollte für alle zugänglich sein, unabhängig von Zeit und Aufwand. Mit ,Das Kleine' machen wir genau das möglich und zeigen, dass Backen auch im Airfryer unkompliziert und lecker sein kann", sagt Friedemann Wecker, Geschäftsführer der Bauck GmbH. „Damit schließen wir an unseren erfolgreichen Weg an, nachdem wir auch schon unsere Kuchen, Falafel und Veggie-Burger um eine praktische Zubereitung im Airfryer ergänzt haben.“
Weitere Informationen:
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