Anuga Organic: 200 Ausstellende in Köln

Einen Überblick über das weltweite Angebot an Bio-Produkten gibt die Anuga Organic vom 7. bis zum 11. Oktober in Köln. Unter dem Dach der Anuga liegt der Fokus klar auf dem Export. Rund 200 internationale Ausstellende kommen zu der Fachmesse an den Rhein, darunter auch zahlreiche Start-ups. China, Dänemark, Italien, Deutschland, die Türkei, die USA, Österreich, Rumänien, Peru, Lettland, Marokko, Paraguay, Ungarn, Griechenland, Estland und die Ukraine bringen als Gruppenbeteiligungen Bio-Trends mit. Die Messe erwartet zudem Anbieter für Bio-, Clean-Label und Non-GMO-Produkte. Leitthema der Anuga in diesem Jahr: Sustainable Growth. Im Mittelpunkt steht unter anderem die Frage, wie das Spannungsfeld von wirtschaftlichem Wachstum und Nachhaltigkeit im Bereich Ernährung in Einklang gebracht kann. Zudem beleuchtet die Fachmesse das Engagement der Branche unter Einbeziehung von Umwelt- und Klimaaspekten. Diese und andere Themen spiegeln sich in den zehn Fachmessen der Anuga und im Rahmen des Event- und Kongressprogramms wider.