Bio-Chips fallen durch

Hartes Urteil für Bio-Chips: Im neuesten Test von Stiftung Warentest fielen zwei der drei geprüften Bio-Chips-Sorten mit mangelhaft durch. Zu viel Salz und Acrylamid wiesen vor allem die Trafo Bio Organic Potato Chips & Paprika und die Dennree Kartoffel Chips Paprika auf. Die Acrylamid-Belastung der Chips von Denns Eigenmarke sei sogar so hoch, dass er den europäischen Richtwert deutlich überschreite. Mit der Note ausreichend kamen die Alnatura Chips im Kessel gebacken Smoked Paprika davon. 25 Sorten Kartoffelchips insgesamt testete die Verbraucherorganisation auf Fettqualität, Sensorik, Schadstoffe, mikrobiologische Qualität, Verpackung und Deklaration hin. Acht der getesteten Produkte zeichneten die Prüfer mit gut aus, fünf Sorten fallen mit mangelhaft durch.