BioMessen knüpfen an Leipziger Premiere an

Der Endspurt läuft: Die BioSüd öffnet am 27. September in Augsburg ihre Tore, zwei Wochen später folgt am 11. Oktober die BioNord in Hamburg. Für 2027 gilt: Nach der Premiere ist vor der Premiere. Die BioOst findet erneut an zwei Tagen und mit Endverbrauchern statt. Für einen ungestörten Austausch von Ausstellenden und Fachbesuchern wird es exklusive Zugangszeiten geben: Sowohl am Samstag ab 17 Uhr mit anschließendem Get-Together für Ausstellende und Handel als auch am Sonntag von 9 bis 11 Uhr bleibt die BioOst eine reine Fachmesse. „Wir werden dazu natürlich im Dialog mit unseren Ausstellenden bleiben und sie intensiv nach ihren Wünschen befragen. Wenn sich dabei herauskristallisiert, das eine Umsetzung des Formats 2028 am einen oder anderen Standort gewünscht wird, ist das denkbar‟, erläutert BioMessen-Veranstalter Wolfram Müller. Zur Premiere kamen fast 4.000 Menschen – mehr als doppelt so viele wie im Vorjahr. Allein am Samstag waren es mehr als 1.500. „Ein wichtiges Signal zur richtigen Zeit‟, konstatiert Müller. Mehr in BIOwelt 9. Die beiden BioMessen im Herbst bieten wieder einen kompakten Überblick über die Vielfalt von Bio-Lebensmittelmarken, Naturkosmetik und Naturdrogerie, Angebote für Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung. Sie bleiben jedoch reine Fachmessen. Auf dem Programm stehen zudem Vorträge zu Branchen-Themen wie Bio-Saatgutzüchtung, Biodiversität im Handel und AHV. Unter den jeweils über 300 Ausstellenden sind große Bio-Player und Pionier-Unternehmen ebenso dabei wie junge Start-ups mit frischen Bio-Ideen und handwerklich arbeitende Manufakturen. Zahlreiche Bundesländer sind mit eigenen Präsenzen vertreten: Auf der BioSüd präsentiert sich das Bundesland Bayern mit dem Bayerischen Bio-Siegel. Auf der BioNord sind es Hamburg, Niedersachsen, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern, hinzu kommen internationale Länderstände aus Dänemark und den Niederlanden.