BIOwelt: Öko ohne Augenklappe
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Bio allein reicht für die Transformation nicht aus, zahlt aber ordentlich aufs Gemeinwohl-Konto ein. Allerdings oft unentgeltlich und mit viel Luft nach oben. Nachhaltigkeit messbar und Bio verbindlicher machen soll die Regionalwert-Leistungsrechnung. Er beziffert nicht Schäden, die durch gängige landwirtschaftliche Praxis entstehen, sondern legt den Fokus auf Maßnahmen, die Nachhaltigkeit stärken. Ein Ansatz – aber kein Gegenmodell zu wahren Preisen. Welche Achillesversen dieses Modell aufweist, zeigt BIOwelt in der Oktober-Ausgabe.
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Autor
Heike van Braak
Veröffentlicht am
27.09.2023