Demeter wächst weiter

You will grow: Den eigenen Claim nimmt Demeter wörtlich. Der Anbauverband setzte bereits vor Kampagnenbeginn auf Wachstumskurs. Mit Erfolg: Demeter baute 2019 gleich mehrere Bereiche aus. 96 Erzeuger nahm der Verband neu auf. Insgesamt gibt es nun mit 1.700 Demeter-Landwirten rund sechs Prozent mehr als 2018. Die bewirtschaftete Fläche vergrößerte sich sogar um neun Prozent auf 93.000 Hektar. Auch 16 verarbeitende Betriebe schlossen sich dem Verband an. Die nun insgesamt 323 Öko-Hersteller erhöhten ihren Umsatz um 27 Prozent, der Handel um immerhin 15 Prozent gegenüber dem Vorjahresumsatz. Demeter vergrößerte sich allerdings nicht nur in finanzieller Hinsicht, sondern auch ideell durch strengere Richtlinien. Zum Beispiel soll Demeter-Obst und -Gemüse ab 2022 komplett ohne Plastikverpackungen auskommen. Der Verband gibt an, strikter auszuwählen, wer die Bio-Produkte vertreibt.