Eine Kiste voll Service

Die dunkelgrünen Kisten rollen über das Förderband, drei Mitarbeiterinnen befüllen sie: Die schweren Kartoffeln kommen nach unten, dann die Möhren und Äpfel, weiter oben liegen zarte Champignons. Auf den ersten Blick eine ganz normale Gemüsekiste, wie Landwirte und Gemüsehändler sie schon lange verkaufen. Ist die Box fertig gepackt, fällt jedoch etwas auf: Sie enthält nicht nur saisonales Gemüse vom Feld nebenan –  sondern auch Bananen, Kaffee und Joghurt. Denn die Gemüsegärtner verkaufen nicht nur Regionales, sondern so ziemlich alles. Was als kleine Gärtnerei begann, ist inzwischen ein Online-Händler mit Vollsortiment. Etwa 2.000 Produkte sind seit 2014 zum Angebot hinzugekommen. „Wir sind eine Alternative zum Bio-Supermarkt“, erklärt Geschäftsführer René Belker sein Geschäftsmodell. Lesen Sie mehr...   Weitere Reportagen: App für die Kiste / aus BIOwelt 02/2023