Erwin Winkler: Von Herbaria zu Bioland

Überraschender Wechsel: Erwin Winkler verlässt Herbaria und übernimmt die Geschäftsleitung Markt bei Bioland. Winkler tritt damit zum 1. Januar 2026 die Nachfolge von Berit Gölitzer an, die als Geschäftsführerin Bioland Verarbeitung & Handel den Bereich interimsmäßig leitete. Die Position war seit März 2025 vakant, nachdem Isabell Hildermann auf eigenen Wunsch in leitender Funktion zur Spielberger Mühle zurückkehrte. Winkler bringt mehr als 25 Jahre Berufserfahrung mit – davon 14 Jahre als Geschäftsführer der Salus-Tochter Herbaria Kräuterparadies GmbH. In dieser Zeit verantwortete Winkler nicht nur die strategische Unternehmensführung, sondern leitete unter anderem die Bereiche Vertrieb, Marketing, Einkauf, Disposition, Qualität und Nachhaltigkeit. In der Salus Gruppe gestaltete er grundlegende Veränderungsprozesse aktiv mit. „Nach vielen erfüllenden Jahren als Geschäftsführer in einem großartigen Team möchte ich in meiner beruflichen Laufbahn nochmal neue Impulse setzen“, begründete Winkler seine Entscheidung. Winklers Grundsatz bei Herbaria: „Bio is small, is beautiful.“