Fruit Logistica: Grüne Trends

Öko kommt auch bei den Früchten an: Auf der Fruit Logistica von 5. bis 7. Februar in Berlin liegt der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit. Das Thema Verpackungen steht zur Debatte, aber auch der Einsatz natürlicher Rohstoffe und die Reduktion von Emissionen. Raum für Austausch und Diskussionen gibt es an mehreren Orten: Auf der Tech Stage, im Logistic Hub, dem Future Lab und im Fresh Produce Forum treffen Vertreter aller Bereiche der Wertschöpfungskette aufeinander. Aus mehr als 90 Ländern reisen Aussteller an – damit ist die diesjährige Ausgabe so international wie noch nie. Neu ist auch die Hallenaufteilung, um die Organisation zu erleichtern. Die Fruit Logistica gilt als die führende Messe für frische Früchte. 2019 kamen 3.300 Aussteller und 78.000 Fachbesucher.