Füllhorn Karlsruhe eG
Was einer alleine nicht schafft
Um den drohenden Verkauf abzuwenden, gründeten Beschäftigte, Kunden und Lieferanten des Karlsruher Bio-Markts Füllhorn gemeinsam eine Genossenschaft und kauften ihren Laden. Eine Nachfolgeregelung mit Modellcharakter?
Karlsruher Bio-Markt Füllhorn ist verhältnismäßig gut besucht. Eng wird es jedoch nicht. Auf knapp 1.000 Quadratmetern Verkaufsfläche ist Abstand halten kein Problem. Die maskentragenden Mitarbeiter, die Hinweisschilder Einkaufswagen oder -körbe zu nutzen oder die zu Abstandshaltern umfunktionierten Pfandkisten vor den Frischetheken – all das gehört seit einiger Zeit fast schon zum gewohnten Bild. Nicht nur im Füllhorn, sondern auch sonst im Lebensmittelhandel. Die Ausnahmesituation als gewohnter Alltag! Und irgendwie läuft alles weiter – so wie bisher und eben doch völlig anders. Aktuell passt diese Beschreibung auch ohne Corona auf das Füllhorn – eine echte Karlsruher Bio-Institution seit mehr als 30 Jahren. Denn seit September 2020 führt eine eigens gegründeten Genossenschaft den Bio-Markt. Rund 420 Genossen kauften das Geschäft. Lesen Sie mehr…