hamburg.bio lädt zur Messe

Bereits zum dritten Mal findet am 23. und 24. März 2019 die hamburg.bio-Messe statt. In der Hamburger Handelskammer können Besucher mit Höfen, Verarbeitern und Händlern sprechen – und natürlich regionale Bio-Lebensmittel probieren. Erstmals dabei: Edeka Nord mit ihren Bio-Aktivitäten. Ein Rahmenprogramm, die Vorstellung des Hamburger Bio-Lotsen und die parallel stattfindende erste Hamburger Saatgutbörse runden die Messe ab. „Die hamburg.bio-Messe hat sich als Plattform für die Bio-Branche der Region rund um Hamburg etabliert. Sie bietet ein gutes Abbild des Bio-Marktes der Region“, sagt Karl Wolfgang, Vorstand des hamburg.bio e.V. Auch Fachbesucher wie Einkäufer und Gastronomen schätzen die Messe. „In den letzten Jahren sind viele Geschäftsbeziehungen entstanden“, so Wilhelm weiter. „Das hilft der gesamten Branche in der Region – und natürlich Hamburg selbst, die Selbstverpflichtungen des Bio-Städte-Netzwerks zu erfüllen.“