Haus Bollheim Handels GmbH & Co KG

© BIOwelt 2020

Der Direktvermarkter

Besuch bei dem Bioladen „Momo“ in Bonn. „Schon in den 1980er Jahren erhielten wir Getreide vom Haus Bollheim. Schon damals in bestechender Qualität. Heute erhalten wir auch und vor allem Gemüse und Käse. An der Qualität hat sich – in jeder Beziehung – nichts geändert“, sagt Momo-Inhaber Raoul Schaefer-Groebel. Neugierig geworden, verabrede ich einen Termin mit Betriebsleiter Hans von Hagenow. Mit drei Kollegen bewirtschaftet er Haus Bollheim zwischen Euskirchen und Zülpich. Der Hof ist einer von fast 250 so genannten Demo-Betrieben, die zeigen, wie Ökolandbau funktioniert. Im Umfeld von Haus Bollheim arbeiten gut 70 Menschen, 150 Kühe und Kälber, über 50 Gemüsekulturen und mehrere hundert Hühner. Zahlen, die Hans von Hagenow selbst noch immer staunen lassen. „Ich hätte nie damit gerechnet, dass wir einmal so groß würden“, sagt er. Rund 131 Hektar Ackerland werden bestellt, davon entfallen 55 Hektar auf Getreide, ebenso viel auf Ackerfutter, zehn Hektar stehen für Gemüse und 7,5 Hektar für Kartoffeln bereit. Lesen Sie mehr...
Anzahl der Filialen

70

Besucht

November 2016

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Autor
Selina van Braak
Veröffentlicht am 02.12.2020
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