Jetzt öko: Feines Essen+Trinken

Nachhaltigkeit als Top-Thema: Das Symposium Feines Essen+Trinken widmet seine 30. Ausgabe den Öko-Trends der Lebensmittelbranche. Unter dem Motto Act or Die steht am 4. und 5. Juni in München die praktische Umsetzung im Mittelpunkt. Dazu stellen Experten aus Handel, Industrie und Wissenschaft Paradebeispiele vor. Zur Tagung kommen bekannte Unternehmen wie Edeka Südwest, Tegut und Katjesgreenfood – aber auch 30 Start-ups. Sie zeigen ihre Neuheiten im 3.500 Quadratmeter großen Marktplatz. Als Partnerland wählten die Veranstalter Finnland: Von dort reisen rund 20 Hersteller an. Zur Initiative Symposium Feines Essen + Trinken zählen mehr als 20 Handelspartner wie Basic und Kaufland. Ideelle Träger sind die die Handelsverbände Bayern und NRW.