Mehr Tee, mehr Bio pro Kopf

Der Pro-Kopf-Konsum von Tee stieg in 2020 weiter an: Im Corona-Jahr tranken die Deutschen im Schnitt rund 70 Liter Schwarz-, Grün-, Kräuter- und Früchtetee – insgesamt also rund 48,7 Milliarden Tassen. Das geht aus dem Tee Report 2021 hervor, den jetzt der Deutsche Tee & Kräutertee Verband e.V. veröffentlichte. Der Bio-Anteil von Schwarz-und Grüntees wuchs ebenfalls auf einen neuen Spitzenwert: Er erreichte 12,9 Prozent. Der Bio-Anteil von Kräuter-und Früchtetees kletterte auf 13,5 Prozent gegenüber elf Prozent im Vorjahr.