Öko-Test: Vegane Butter fällt durch

Foto: Pixabay/Congerdesign 2024
Öko-Test ließ vegane Streichfette auf Geschmack und Schadstoffe prüfen. Das ernüchternde Ergebnis: Keine einzige pflanzliche Butter ist demnach empfehlenswert. Sieben von neun Produkten, darunter auch vier Bio-Produkte, fielen im Test durch. Nur zwei Produkte schafften ein ausreichendes Gesamtergebnis. Die beiden Bio-Produkte Land Krone Bio Veganer Block und Naturli Organic Vegan Block erhielten ein ausreichendes Urteil. The Vegan Cow Haferblock und Vitaquell Margarine Halbes Pfund kassierten eine mangelhafte Note. Die Prüfer fanden Mineralölrückstände, ungünstige Fettzusammensetzungen und kamen zu enttäuschenden Ergebnissen in Sachen soziale und ökologische Verantwortung entlang der Lieferkette. So fragten die Prüfer unter anderem, woher die in den veganen Blöcken enthaltene Sheabutter und das Kokosöl stammen. Zudem wollte Öko-Test wissen, ob die Hersteller den ökologischen und sozialen Problemen in den Anbauländern Beachtung schenken. Antworten auf die Fragen gab es jedoch laut Öko-Test kaum bis gar nicht.
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Autor
Heike van Braak
Veröffentlicht am 26.03.2024
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