Ruf übernimmt Mestemacher

Foto: Mestemacher 2025
Verkauf besiegelt: Der Backmittler Ruf übernimmt Mestemacher. „Die Unternehmen der Mestemacher-Gruppe werden als selbstständige Einheiten weitergeführt“, heißt es aus der Gütersloher Großbäckerei. „Ihre Produkte und Märkte ergänzen das Produktportfolio und die Angebote der Ruf-Gruppe, die sich damit insgesamt breiter aufstellt.“ Was jetzt noch fehlt: die Zustimmung des Bundeskartellamtes. Bereits im Frühjahr 2024 prüften die Gesellschafter der Mestemacher-Gruppe (Foto) – die Ehepaare Helma und Fritz Detmers sowie Ulrike und Albert Detmers – den Verkauf ihres Unternehmens. Damals hieß es etwas kryptisch, die Gesellschafter der Gruppe nähmen ihre Verantwortung für die Gestaltung ihrer Nachfolge sehr ernst. Mestemacher erwirtschaftete nach eigenen Angaben mit insgesamt 650 Mitarbeitenden in 2023 einen Rekordumsatz von 170 Millionen Euro. Der Lebensmittelhersteller Ruf mit Sitz in Quakenbrück setzte in 2024 laut Medienberichten rund 160 Millionen Euro um. Im Segment Backmischungen gilt Ruf als Nummer zwei hinter dem Branchenriesen Dr. Oetker.
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Autor
Heike van Braak
Veröffentlicht am 14.07.2025
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