Schick und Bruns neu im BNN-Beirat

Der BNN beruft Alissa Schick und Dr. Silke Bruns in den Wissenschaftlichen Beirat. Sie folgen auf Martin Rombach und Dr. Günter Lach, die zwei Jahrzehnte lang mit ihrem Engagement das Gremium prägten. Schick ist seit mehr als 15 Jahren in der Bio-Kontrolle aktiv, und die promovierte Lebensmittelchemikerin Bruns gilt als Spezialistin für Pestizidanalytik. Dem aktuellen Gremium gehören nun an: Dr. Silke Bruns, Lach & Bruns Partnerschaft, Ulrich Heinze, Chemiker und Naturkosmetik-Experte, Alissa Schick, Leiterin der Prüfgesellschaft ökologischer Landbau, und Dr. Thomas Simat, Professor für Lebensmittelkunde und Bedarfsgegenstände an der TU Dresden. Aufgabe des Wissenschaftliche Beirat ist es, den BNN in Fragen der Qualitätssicherung zu beraten. Der Beirat war und ist maßgeblich beteiligt an der Entwicklung der BNN-Richtlinien, insbesondere des O-Werts, ein Instrument zur Bewertung von Pestizidnachweisen. Dieser Orientierungswert geht über die gesetzliche Mindestanforderung hinaus und gilt innerhalb der Branche als Referenzpunkt. Foto: Ehemalige und neue BNN-Beiratsbesetzung: Dr. Thomas Simat (v. l.), Dr. Silke Bruns, Martin Rombach, Ulrich Heinze, Dr. Günter Lach und Alissa Schick.