Schweiz: Mehr Bio, mehr Regeln

Bio boomt auch in der Schweiz. Der größte Bio-Verband im Lande, Bio Suisse, reagiert darauf mit neuen Regeln für den Einzelhandel. In einem Drei-Stufen-Modell legt er fest, wie Händler das Logo nutzen dürfen. Auf dem höchsten Niveau, Stufe 3, gibt es die meisten Anforderungen. Wer sie erfüllt, kann die grüne Knospe sowohl auf Eigenmarken als auch in der Kommunikation verwenden. Auf Stufe 2 dürfen Händler lediglich Eigenmarken mit dem Logo versehen, bei Stufe 1 ist Werbung mit der Knospe in eigenen Medien erlaubt. Bio Suisse will mit den neuen Regeln ein bedürfnisgerechtes Angebot für den Einzelhandel schaffen.