Stabwechsel bei der Ölmühle Solling
Sarah Baensch ist seit dem 1. Juli Geschäftsführerin der Ölmühle Solling. Die Tochter der Gründer Gudrun und Werner Baensch übernimmt die Funktion von ihrer Mutter und leitet das Unternehmen nun zusammen mit ihrem Bruder Sebastian. Damit ist der Generationswechsel innerhalb des familiengeführten Bio-Unternehmens nun endgültig abgeschlossen. Die 30-Jährige studierte Marketing und Medienmanagement und baute dort den Mühlenladen der Ölmühle Solling auf. Vor einem Jahr kehrte Sarah Baensch ins Familienunternehmen zurück und verantwortet dort seitdem das Marketing. Die Ölmühle Solling feiert im nächsten Jahr ihr 25-jähriges Bestehen. Dann soll auch das schon traditionelle Mühlenfest nachgeholt werden, das in diesem Jahr ausfallen musste. Bereits 2018 hatte die Ölmühle ihren neuen Firmensitz mit Besucherzentrum, Mühlenladen und Mühlengarten bezogen.
