Steigmillers Bio-Hofladen

,,Der Hofladen ist mein Leben''

Die rote Backsteinfassade im Ortskern von Ummendorf fällt direkt auf. Davor füllen Holztische und passende Stühle die große Terrasse, die gläserne Eingangstür öffnet sich fast im Minutentakt. Es ist Freitag, Kunden von Steigmillers Bio-Hofladen kaufen fürs Wochenende ein. Nicht alle kommen aus dem knapp 4.000 Seelen-Ort, viele wohnen in Biberach oder im 38 Kilometer entfernten Memmingen. 45 Minuten sind sie für diese Strecke durchs Allgäu locker unterwegs. „Als Denns in Biberach einen Markt eröffnete, merkten wir das vielleicht vier Wochen lang. Dann war alles wie immer.“ Fabian Steigmiller – blond und hochgewachsen, Jeans und weiße Turnschuhe – strahlt Zuversicht aus. Lesen Sie mehr...