Steigmillers Bio-Hofladen gewinnt BIOwelt Award 2025

Bereits zum zehnten Mal vergab das Wirtschaftsmagazin BIOwelt seinen renommierten Branchenpreis. Der BIOwelt Award 2025 ging an Fabian Steigmiller, Inhaber des Steigmillers Bio-Hofladen in Ummendorf. Traditionell am Vorabend der Biofach-Eröffnung fand die feierliche Preisverleihung im Nürnberger Schindlerhof statt. BIOwelt-Chefredakteurin und Laudatorin Heike van Braak würdigte das besondere Konzept von Fabian Steigmiller. „Mit der Gastronomie hat dieser Bio-Ladner seine Nische gefunden. In seinem Hofladen steigen Sonntags-Brunch und Bistro-Party mit Live-Musik, Geburtstage und Firmenfeiern. Damit gelingt es unserem Preisträger 2025, gleichsam Jung und Alt für Bio zu begeistern." Raum für Convenience  lasse weder das Bistro des Hofladens noch die beiden Bio-Pizza Trucks. Alles ist frisch, viele Zutaten in Demeter-Qualität.  „Gemeinsam mit seinem Bruder Max übernahm Fabian Steigmiller den elterlichen Demeter-Betrieb. Die Brüder trennten Landwirtschaft und Laden voneinander, um sie als eigenständige Unternehmen sicher in die Zukunft zu führen", so van Braak weiter. „Mit Mut, neuen Ideen und großen Investitionen veränderten sie vieles und hielten doch an Demeters Werten fest. Im Hofladen füllt unser Preisträger diese Werte mit Leben." Zur BIOwelt Award-Jury gehören Sylvia Hauslauer, Biomarkt La Vida, Willi Pfaff, Vollcorner, Michael Radau, Superbiomarkt AG, Monika Kordhanke, Verlegerin BIOwelt, und Heike van Braak, Chefredakteurin BIOwelt. Die Fachzeitschrift BIOwelt erscheint in der Convention Verlagsgesellschaft mbH. Mehr Informationen und die komplette Reportage über Steigmillers Bio-Hofladen finden Sie hier.