Taifun Tofu erweitert Produktion

Mehr Platz für Tofu: Taifun investiert in eine neue Immobilie. Rund 600 Meter vom aktuellen Standort entfernt erweitert der Tofu-Hersteller aus Freiburg seine Produktion – und zwar großflächig: Die neue Fläche beträgt rund 7.700 Quadratmeter. Dadurch verdopple sich die Produktionsfläche, so Pressesprecherin Lina Cuypers. Bevor die Bänder in den neuen Hallen rollen, seien noch umfangreiche Umbauten notwendig. Wie lange diese dauern, stehe nicht fest. Taifun Tofu stelle sich in Zukunft jedoch auf Wachstum ein. Nach Angaben des Herstellers wächst die Nachfrage nach rein pflanzlichen Tofuspezialitäten jährlich zweistellig.