Teuer gegen günstig: Trading down im Fachhandel?

Marke versus Eigenmarke: Bio-Läden fahren wieder mehr Umsatz ein. Doch wer profitiert wirklich? Sichern sich auch im Fachhandel zunehmend Handelsmarken den Platz im Regal? Welche Herstellermarken haben dabei das Nachsehen? Und geht das Gerangel um Bio zum günstigen Preis weiter? Jetzt lesen in BIOwelt.