Tjaden’s Biofrischemarkt

Hanseatische Frauen-Power

Als Petra Tjaden im Jahr 2002 mit einem 120 m2 großen Bioladen im Hamburger Stadtteil Wandsbek den Schritt in die Selbstständigkeit wagte, ahnte sie noch nicht, dass Tjaden’s Biofrischemarkt elf Jahre später zu den Top 15 Biosupermarkt-Filialisten Deutschlands gehören würde. Heute betreibt die Geschäftsfrau sechs Filialen. Dabei kann sich das Expansionstempo, das sie an den Tag gelegt hat, wirklich sehen lassen: In den Jahren 2006 (Eimsbüttel, 450 m2), 2008 (Niendorf, 450 m2), 2009 (Winterhude, 780 m2), 2011 (Eppendorf, 350 m2), 2012 (Bahrenfeld, 820 m2) und 2013 (Brahmfeld, 320 m2) kam je ein neuer Standort hinzu. Ihren ersten Laden in Wandsbek hingegen verkaufte sie 2007. Lesen Sie mehr... Weitere Reportagen: Wachstum, Wandel, Weichenstellung / aus BIOwelt 12/2024