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Fünf Bundesländer schlossen sich zusammen: Berlin-Brandenburg, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen haben am 28. April gemeinsamen den Landesverband Demeter im Osten ...

Im ersten Pandemie-Jahr gaben Verbraucher bundesweit 1,9 Milliarden Euro für Fairtrade-Produkte aus – rund fünf Prozent weniger als im Vorjahr. ...

Zentis investiert weiter in Start-ups: Nach Haferkater kauft Zenits auch Anteile von Dörrwerk. Ende April beteiligte sich der Aachener Fruchtverarbeiter ...

Pflanzliche Lebensmittel landen in Zukunft noch öfter auf den Tellern – darin waren sich die Teilnehmer der von Proveg organisierten ...

Quadratisch, praktisch, aber nicht mehr bio: Ritter Sport gibt es künftig nicht mehr in Bio-Qualität. Das Projekt sei gescheitert, sagte ...

Woher Fleisch aus der Bedientheke kommt, ist für Kunden im LEH nur schwer zu erkennen. Das zeigt jetzt eine Recherche ...

Mehr Höfe, Hektar und Umsatz: Demeter legte 2020 in mehreren Bereichen zu. Das zeigt jetzt der Entwicklungsbericht 2020/ 2021 des ...

Der Nachhall-Award geht in die zweite Runde: Die Bewerbung für den Nachhaltigkeitspreis startet am 1. Mai. Die Preussenquelle zeichnet damit ...

Passierte Tomaten im Test: Jedes fünfte Produkt enthielt Schimmelpilzgifte – vor allem Bio-Sorten waren betroffen. Das zeigt eine Untersuchung des ...

Welches Brot darf Sonne heißen? Darüber streiten aktuell die Hofpfisterei und ein Bio-Markt aus Chemnitz. Am Landgericht München I fand ...

Immer mehr Kunden achten beim Kauf auf Verpackung: 89 Prozent gaben laut einer Yougov-Umfrage an, ihnen sei die Recyclingfähigkeit wichtig. ...

Vor einer Denns-Filiale in Lüneburg protestierten am 27. April Landwirte – allerdings nicht wie vor den LEH-Zentrallagern mit Schildern. Die ...