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Vor fünf Jahren
08.01.2024
Im Januar 2019 reflektierte die BIOwelt ein bewegtes Jahr 2018: der Bio-Markt erlebte Höhen und Tiefen, wobei der Fachhandel einen ...
Bio einmal runderneuert
08.01.2024
Matthias Hoffmeier und seine Frau Pirjo Schack betreiben einen Demeter-Hof in Versmold und setzen auf Bio. Ihr Bio-Bauernmarkt und das ...
Nicht für die Tonne
08.01.2024
Nicht für die Tonne
Bund • Mithilfe einer App will das Bundesministerium für Ernähr...
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AUS DEM HANDELSREGISTER
08.01.2024
Im Handelsregister gab es mehrere Neueintragungen, darunter die Georgs Bio-Bauern Verwaltungsgesellschaft mbH in Steinfeld und die Con.sens GmbH in Leinfelden-Echterdingen, ...
Süßer Veganuary
08.01.2024
Die Trendforscherin Hanni Rützler sieht in der Veganisierung von Rezepten einen der aktuellen Foodtrends, besonders im Bereich der Süßwaren. Deutschland ...
Places to be im neuen Messejahr
08.01.2024
Places to be im neuen Messejahr
AUF EINEN BLICK • Von Huntlosen bis Hongkong und von Nürnberg bis...
Author: Heike ...
Werbeverbot
08.01.2024
Werbeverbot
Recht • Lebensmittel dürfen in der Regel nicht verkauft und beworben we...
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Gemeinschaft vor Gewinn
08.01.2024
Die Verbrauchergemeinschaft (VG) Dresden prägt seit über 30 Jahren den Naturkostfachhandel und setzt auf das Genossenschaftsmodell, das sich auch in ...
Editorial
08.01.2024
Heike van Braak von BIOwelt verzichtet auf typische Neujahrsvorsätze wie Alkoholabstinenz oder Yoga und möchte das Leben genießen, inspiriert von ...
BIOwelt 1/2024
08.01.2024
In der Vorschaubeschreibung der BIOwelt-Ausgabe reflektiert Chefredakteurin Heike van Braak mit einer Portion Selbstironie über die Sinnhaftigkeit von Neujahrsvorsätzen, plädiert ...