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Eine Verbraucherstudie der Universität Göttingen zeigt, dass Bio-Kunden offen für Geschmacksexperimente und Foodpairing sind, um weniger Zucker und Fett in ...

Für Öko von Anfang an Verbund • Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) ... Page: 18

Hanfprodukte erfahren im Lebensmitteleinzelhandel einen Hype, doch im deutschen Naturkostfachhandel sind die Umsätze mit einem Rückgang von 17,5 % im ...

Hilfspaket Bund • Mit rund 36 Millionen Euro schnürt der Bund ein neues Hilfspaket ... Page: 18

Im September 2023 wurden mehrere Biomärkte und Shops eröffnet. Denns Biomarkt startete am 14.09. in Nürtingen mit einem Sortiment von ...

Das Bio-Mobil von Bioland tourt drei Jahre durch Deutschland und Italien, um unter dem Motto „Grenzenlos regional – Bio in ...

Svenja Tews und Jana Haßel übernahmen während der Corona-Pandemie den Bioladen in Schortens, Niedersachsen. Trotz Umsatzeinbrüchen im Fachhandel und weiteren ...

Die Dürre im Jahr 2018 hatte schwerwiegende Folgen für die Landwirtschaft: Die Getreideernte fiel gering aus, das Futter war knapp, ...

Die Bohlsener Mühle und Bodan setzen sich für die Anerkennung unbezahlter Mehrarbeit auf ökologischen Höfen ein, wobei die Regionalwert-Leistungsrechnung wichtige ...

Die EU-Kommission erwägt die Zulassung von Glyphosat um zehn Jahre zu verlängern, was die Aufmerksamkeit von Landwirtschaftsminister Cem Özdemir erfordert. ...

Bios Rechte Tagung • Was bewirkt das neue EU-Gentechnikrecht für Bio? Wie kann Food... Page: 18

Jedes achte Huhn legt Bio-Eier AUF EINEN BLICK ■ Kaum geschlüpft, schon geschredder... Pages: 20, 21