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Backen auf Bestellung „Gibt es diese Welt nicht mehr, können auch die besten Backwaren nicht mehr entstehen. Deshalb liegt es ...

Royaler Gast: König Charles besuchte während seiner ersten Deutschlandreise auch das Ökodorf Brodowin in der Schorfheide in Brandenburg. Auf dem ...

Verantwortung entlang der Lieferkette: Zwei Jahre nach der Gründung beschäftigt sich Food for Biodiversity mit diesem Thema. Die zweite Fachkonferenz ...

Hybrid zwischen Camp und Kongress: Mit einem neuen Konzept fand die achte Ausgabe des Naturkosmetik Camps statt. Die Teilnehmenden trafen ...

Eingeknickt? Zum Jahresbeginn meldete das BMEL gute Nachrichten aus Brüssel. Die EU-Kommission habe den Gesetzentwurf zur Tierhaltungskennzeichnung geprüft und keine ...

Discounter liefern sich ein heißes Rennen: Wer hat mehr Bio im Laden? Erst gab Lidl sein neues Bio-Ziel von zehn ...

Das Who-is-Who der Branche zu Gast in Düsseldorf: Insgesamt 49.000 Fachbesuchende kamen in diesem Jahr zur ProWein – 11.000 mehr ...

Deutlicher Einbruch im Gemüseanbau: In Sachsen geht unter freiem Himmel die Anbaufläche zurück. Sie sank insgesamt um etwa 620 Hektar ...

Klimaschutz in der Landwirtschaft: Mit 100 Millionen Euro unterstützt das BMEL sein neues Programm. Es soll bis Ende 2026 zur ...

Preissprung bei Aldi, Lidl, Rewe und Co.: LEH und Discount schlagen bei ihren Handelsmarken kräftig drauf. Sie erhöhten die Preise ...

Zehn Prozent Bio bis 2025: Dieses Ziel setzt sich Lidl für sein gesamtes Sortiment. Dafür muss der Discounter in den ...

Weniger Bio, Marken und Regionales: Fast 80 Prozent der Verbraucher haben ihr Verhalten beim Lebensmitteleinkauf bewusst verändert – 52 Prozent ...