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Regionales Bio für Kantinen: Epos Bio Partner gewinnt den Wettbewerb der Initiative „30 für 30“. Verena Schlegel (Foto), Managerin für ...

Besonders arbeitgeberfreundlich: Die Hermannsdorfer Landwerkstätten freuen sich über gleich zwei Auszeichnungen. Das F.A.Z. Institut zu Deutschland kürte den bayerischen Produzenten ...

Die Transformation der Landwirtschaft hin zu mehr Ökologie ist dringend, da der Sektor bis zu 37% der globalen Treibhausgase verursacht. ...

Der Naturkostgroßhandel erreichte während der Pandemie mit 2,34 Milliarden Euro ein Rekordergebnis, trotz der Herausforderungen durch schwächelnde Sommermonate. Die Branche ...

Im Jahr 2021 sank der Umsatz im Kosmetikmarkt um drei Prozent auf 13,6 Milliarden Euro. Naturkosmetik bildete mit einem Umsatzwachstum ...

Die Bio-Lebensmittelbranche in Deutschland erlebt Wachstum, während die allgemeine Lebensmittelindustrie schrumpft. Bio-Hersteller, bisher oft mittelständisch geprägt, sehen sich zunehmendem Interesse ...

Im Jahr 2021 verzeichnete der Getränkefachhandel einen leichten Umsatzrückgang von 1,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Alkoholische und nicht-alkoholische Getränke ...

In der Lebensmittelbranche ist nach den pandemiebedingten Umsatzhöhen ein Rückgang zu verzeichnen, wobei Discounter wie Aldi an Marktanteilen gewinnen. Der ...

Die Pandemie führte zu einem Umdenken in der Ernährung, mit einem Fokus auf gesunde, ökologische und regionale Lebensmittel, die Genuss ...

In 2021 erreichte der Umsatz von Bio-Produkten in Deutschland einen Rekord von 15,87 Milliarden Euro, ein Anstieg von 5,8%. Trotz ...

Der Trendreport Ernährung 2022 des Nutrition Hubs und des Bundeszentrums für Ernährung hebt klimafreundliche und nachhaltige Ernährung sowie pflanzenbasierte Kost ...

Im Jahr 2021 sank der durchschnittliche Umsatz je Laden für Reinigungsmittel im deutschen Naturkostfachhandel laut Biovista Fachhandelspanel um 15,1 Prozent ...