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Die Bewerbungsphase des Bio Thesis – Forschungspreis Bio-Lebensmittelwirtschaft geht in die nächste Runde. Bis zum 14. Oktober 2022 haben Studierende ...

Wie können Landwirte eine Brücke schlagen zwischen moderner Landwirtschaft und ökologischer Vielfalt? Eine praxisnahe Antwort darauf erhalten Teilnehmende ab dem ...

Lange hatte Aldi das Nachsehen, es gab unzählige Spekulationen. Jetzt ist es raus: Aldi Süd kooperiert mit Naturland. Als letzter ...

Reformhaus Bacher ist insolvent. Das Unternehmen mit rund 100 Filialen leitete am 1. Juli eine Sanierung im Eigenverwaltungsverfahren ein. „Dieser ...

Die Krisen der letzten Jahre, einschließlich der Pandemie und des Ukraine-Kriegs, haben zu Veränderungen im Konsumverhalten und in der Wertschätzung ...

Superfood oder Klimakiller? AUF EINEN BLICK • Für die einen zählt sie... Pages: 18, 19

Etwa 88% der Lebensmittelhändler und Drogerien bieten Barauszahlungen an der Kasse an, meist per Girocard, teilweise auch per Kreditkarte. Der ...

Im Lebensmittelhandel steigen die Preise, wobei Bio-Produkte manchmal günstiger als konventionelle sind. Die Agrarmarkt-Informationsgesellschaft (AMI) berichtet, dass konventionelle Frischwaren um ...

Bei der Eröffnung der Biofach und Vivaness waren sich alle Redner einig, dass Bio die Zukunft sei und forderten Taten ...

Gerhard Bickel ist ein Pionier der Bio-Branche, der seit Jahrzehnten leise und bescheiden seinen Einfluss geltend macht. Als Gründer und ...

Zusammenfassung: Im Juli 2022 eröffnete Roland's Bio-Produkte in Reimlingen, gefolgt von Körner & Co. Unverpacktladen in Nidda im 2. Halbjahr ...

Der Ernährungsreport 2022 zeigt, dass Verbraucher Wert auf leckeres, gesundes Essen legen, das gleichzeitig klima- und umweltfreundlich ist. 84% der ...