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Beschauliches Comeback
05.11.2021
Die BioMessen erlebten im Herbst nach einer Pandemiepause ein ruhigeres, aber persönlicheres Comeback. In Hannover kamen 1.780 Besucher und 300 ...
RECHT
05.11.2021
In Hessen dürfen Lebensmittelhändler nach einem Urteil des Verwaltungsgerichts Frankfurt die 2G-Regel anwenden, was eine Ladeninhaberin durchsetzte, um Vorteile wie ...
Editorial
05.11.2021
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und der Weltklimarat warnen vor den großen Herausforderungen des Klimawandels, insbesondere für die Gesundheit und die Ernährungssicherheit. ...
BIOwelt 11/2021
05.11.2021
In dieser Ausgabe der BIOwelt beleuchten wir drängende Klima- und Gesundheitsrisiken, die durch den Klimawandel verschärft werden. Wir diskutieren die ...
„Wir schwimmen gegen den Strom“
05.11.2021
Die Followfood-Gründer Harri Butsch und Jürg Knoll setzen auf provokative Marketingaktionen, um Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche zu fördern, was ihnen ...
Im Doppelpack
05.11.2021
Seit Katja Kern 2018 Ingeborg Köhne in der Geschäftsführung des Bioladens Kornmühle in Herne beitrat, hat sich dort viel verändert. ...
Vegan, bio, gesund
05.11.2021
Die 36. Anuga-Messe in Köln mit dem Motto "Transform" zog vom 9. bis 13. Oktober etwa 70.000 Besucher und 4.600 ...
Neuer Skandal im Bio-Land
05.11.2021
Ein Bioland-Bauer aus Zargleben steht erneut im Fokus eines Skandals, diesmal wegen Betrugsvorwürfen. Trotz Auszeichnungen für seinen Säugestall im Wendland ...
Öko-Marketingtage: Kaufen fürs Klima?
05.11.2021
Die Akademie Schloss Kirchberg veranstaltet am 8. und 9. Dezember zum vierten Mal die Öko-Marketingtage, diesmal mit dem Thema "Klimafreundliche ...
Nur ein Feigenblatt?
05.11.2021
Dr. Alexander Beck, AöL-Vorstand und Experte für Lebensmittelqualität, äußerte sich auf einer Biodiversitäts-Tagung zu Nachhaltigkeitsbemühungen im Handel. Er sieht Öko-Kampagnen ...
Per App zur kleinen Farm
05.11.2021
Das Leipziger Start-up Urgrow, gegründet von Pascal Wolf, Florian Hetzner und Carsten Kremser, bietet ein automatisiertes Indoor-Gartensystem an, das es ...
NEUERÖFFNUNGEN
05.11.2021
Das Bio Backhaus erweiterte sein Netzwerk in Berlin-Zehlendorf mit der zwölften Filiale, die am 29. September eröffnet wurde, und bietet ...