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Bio gewinnt Brötchen-Test
01.02.2021
Bio-Brötchen liegen vorne: Stiftung Warentest untersuchte 23 Aufbackbrötchen aus Bio-Laden, Supermarkt und Discount. Am besten schnitten zwei Bio-Produkte ab. Bio ...
BÖLN fördert Vermarktung von Bio-Fleisch
01.02.2021
Bessere Vermarktung von Bio-Fleisch - so lautet das Ziel einer neuen Koordinierungsstelle in Süddeutschland. Sie soll dazu beitragen, Ziegen- und ...
Streit um Milch-Alternativen
29.01.2021
Pflanzliche Produkte bangen um ihre Namen: Ab März könnten strengere Regeln für die Bezeichnung veganer Alternativen gelten. Titel wie Hafermilch ...
Nordic Organic Food Fair: Messe öffnet Türen
29.01.2021
Trotz Pademie kündigen Nordic Organic Food Fair und Eco Life Scandinavia ihre Messe als Präsenztermin an. Bis es soweit ist, ...
Führungstrio für die Basic AG
28.01.2021
Kurswechsel bei der Basic AG: Sie verstärkt die Unternehmensführung für eine strategische Neuausrichtung. Dr. Stephan Thewalt (li.) bildet seit dem ...
Fachhandel überzeugt bei Bio-Milch
28.01.2021
Bestnoten für den Fachhandel: Ökotest nahm in der Januar-Ausgabe Bio-Milch unter die Lupe. Nur zwei der 20 Milchmarken erhielten die ...
170.000 Euro für Öko-Projekte
27.01.2021
Förderung für öko-soziale Projekte: 170.000 Euro stellten Rapunzel und die Deutsche Umwelthilfe (DUH) 2020 über den Hand-in-Hand-Fonds bereit. Sie unterstützen ...
Stress in der Borchert-Kommission
26.01.2021
Der Konflikt war vorprogrammiert – jetzt krachte es offenbar in der Borchert-Kommission. Online war die Schlagzeile zu lesen, dass der ...
Mineralöl im Bio-Toast
25.01.2021
Enttäuschendes Ergebnis für Bio-Toast: Ökotest untersuchte im Dezember 20 Toastbrote. Vor allem die getestete Bio-Produkte enthielten häufig Rückstände. Sehr gut ...
Roadtrip zu Neuheiten
25.01.2021
Tour durch Deutschland: Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland wollen zeigen, wie nachhaltig ihre Mitglieder arbeiten. ...
Grüne Woche: Messe zieht positive Bilanz
22.01.2021
Kurz, knackig und extrem informativ: So lautet die Bilanz der Internationalen Grünen Woche (IGW). Die Digital-Premiere beleuchtete zwei Tage lang ...
Bundespreis Öko-Landbau 2021 verliehen
20.01.2021
Die Sieger des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau stehen fest. Drei Betriebe erhielten jeweils 7.500 Euro Preisgeld vom Bundesministerium für Landwirtschaft und ...