Suche

Das Interesse an Speisefetten und -ölen wächst, wobei Olivenöl mit 178 Produkten von 30 Marken führt. Die Bedeutung von Bio ...

Deutschland ist Bio-Europameister Eine Untersuchung der 28 EU-Länder zeigt, wie bio-affin die einzelnen Staaten sind und welches Marktpotenzial für Bio-Branchen ...

Editorial Das Editorial bietet einen Überblick über die wichtigsten Themen und Entwicklungen der aktuellen Ausgabe. Es stellt zentrale Fragestellungen vor ...

Die Debatte um die Einstufung von Genome-Editing-Methoden wie CRISPR/CAS ist entscheidend für die Verbraucherwahrnehmung und staatliche Regulierung. Eine Mehrheit lehnt ...

Bio-Markt im Wandel: Dr. Andrea Grimm, Studiengangsleiterin für Green Marketing, kommentiert die Transformationsphase des Bio-Sektors, die disruptive Tendenzen aufweist. Sie ...

BIOwelt hebt im August mehrere Top-Produkte hervor: Herbarias milde, fruchtig schmeckende rote Zwiebelstückchen aus Bayern, die vielseitig einsetzbar sind; Memo ...

Die Berliner Firma Ren Roasted Energy Food, gegründet von Michaela Peschanel und Domenico Varuzza, setzt auf Tsampa – einen veganen ...

Die regionalen BioMessen BioNord und BioSüd stehen bevor und richten sich an Fachbesucher aus dem Bio-Fachhandel und Großhandel für Bio-Lebensmittel ...

Der Bio-Handel experimentiert mit unverpackten Lebensmitteln und stößt auf gemischte Kundenreaktionen. Hygienische Bedenken (58%), der Aufwand der Behälterreinigung (22%) und ...

Die Deutschen konsumieren jährlich fast 7 kg Nudeln pro Kopf und bevorzugen zunehmend bewusste Ernährung, was zur Entwicklung von Bio- ...

Das Wachstum des deutschen Naturkostfachhandels hat sich im zweiten Quartal 2018 deutlich verlangsamt, von 9,6 % im ersten Quartal auf ...

Neueintragungen und Änderungen in verschiedenen Handelsregistern umfassen die Gründung und Satzungsänderungen von Bio-Unternehmen. Die ASBURG GmbH in Fürth hat ihren ...