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In dieser Ausgabe der BIOwelt wird die Verbindung zwischen fairem Handel und Bio-Branche beleuchtet, wobei Bananen und Kaffee als klassische ...

Dr. Peter Schaumberger, Geschäftsführer von Gepa, spricht über die Herausforderungen und Ziele des Fairen Handels. Gepa, Europas größte Fairhandelsorganisation, strebt ...

Bio und Fair Trade sind eng verbunden und haben sich beide von Nischen zu Mainstream-Märkten entwickelt. Die meisten Fair-Trade-Produkte sind ...

Fairer Handel und Bio-Produkte entwickelten sich wirtschaftlich parallel und stehen vor ähnlichen Herausforderungen. Vor rund 40 Jahren begann die Bewegung ...

Helmy Abouleish, CEO der Sekem-Gruppe und Beirat des C2C e.V., spricht über die Vermarktung von Demeter-Produkten in Ägypten. Durch eine ...

Der Fleischstandort Deutschland zeigt in den letzten 20 Jahren eine interessante Entwicklung. Während der Fleischkonsum der deutschen Verbraucher leicht zurückging, ...

Neueröffnungen im Biomarkt-Segment 2017 Im Jahr 2017 gab es zahlreiche Neueröffnungen und einige Schließungen bei den Top 25 Biomarkt-Filialisten, Stand ...

In der aktuellen Ausgabe der BIOwelt tauchen wir tief in die Welt des fairen Handels ein. Martin Wispel und Marcus ...

Die Veganfach-Messe in Köln präsentierte innovative vegane Produkte wie Schokoladenbrunnen und pflanzliche "Blutwurst". Trotz des kreativen Angebots war der Anteil ...

Im Dezember wird das "TOP PRODUKT" von BIOwelt durch eine Vielfalt an umweltfreundlichen und fair produzierten Artikeln repräsentiert. Voelkel bietet ...

Im Dezember 2012 zeigte sich Brüning's Scheune in Fischerhude als beliebter Bioladen, der Kunden auch aus weiter entfernten Gegenden wie ...

Seit 1988 engagiert sich Rewe im Bio-Segment, beginnend mit der Eigenmarke Füllhorn, die später zu Rewe Bio wurde. Die Zusammenarbeit ...