Suche
Umsatzrückgang im 3. Quartal
02.11.2016
Das dritte Quartal 2016 endete für den inhabergeführten Naturkostfachhandel mit einem Umsatzrückgang von 2,2 Prozent, was den ersten Rückgang seit ...
Verpackungen: Abfall oder Wertstoff? Notwendig oder überflüssig?
02.11.2016
Verpackungen werden im Handel zunehmend kritisch betrachtet, wobei Ansätze wie ökologische Verpackungen, Reduktion oder Vermeidung von Verpackungen diskutiert werden. Plastiktüten ...
Wo soll’s denn hingehen, bitteschön?
02.11.2016
Die BioNord in Hannover brachte 400 Aussteller und 4.250 Fachbesucher zusammen, um über die Zukunft des Naturkostfachhandels zu diskutieren. Themen ...
Der große Umbruch
02.11.2016
Die Bio-Branche erlebt momentan große Veränderungen. Discounter bieten zunehmend Bio-Produkte zu niedrigeren Preisen an, was die Rolle des Bio-Fachhandels in ...
Personal und Wachschutz
05.10.2016
Diebstähle im Einzelhandel können durch qualifizierte Sicherheitsdienstleister verhindert werden, wobei bei der Auswahl Sorgfalt geboten ist. Ein IHK-Lehrgang gemäß § ...
Komfortable Nachfolgelösung
05.10.2016
Barbara Jacobs, Besitzerin eines Bio-Ladens, hat mit ihren Töchtern Lara und Lisa einen zweiten Biomarkt in Kleve eröffnet, um den ...
Der Hafer-Pionier
05.10.2016
Oatly, ein schwedisches Unternehmen mit Sitz in Landskrona, ist ein Pionier in der Produktion von Haferdrinks als Milchersatz und produziert ...
Es muss nicht immer Plastik sein
05.10.2016
In Bioläden wird Holz bevorzugt, um eine natürliche Atmosphäre zu schaffen. Kühlmöbel fallen jedoch oft durch ihre Plastik- oder Edelstahl-Oberflächen ...
Staat statt Konsument
05.10.2016
Die Journalistin Kathrin Hartmann kritisiert in ihrem Buch „Ende der Märchenstunde“ den sogenannten „Bionade-Trinker“, der glaubt, durch alternativen Konsum die ...
„Vitamin D verleiht Flügel“? Geht nicht!
05.10.2016
Die Health-Claims-Verordnung setzt strenge Regeln für Werbeaussagen über gesundheitliche Vorteile von Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln. Während Bio-Produkte bei Nahrungsergänzungsmitteln beworben werden ...
Vor fünf Jahren
05.10.2016
Die Marktgenossenschaft der Naturland-Bauern unter Leitung von Franz Westhues versorgt große Handelsketten wie Rewe, Edeka, Tegut und Aldi Nord mit ...
Keine Haftung
05.10.2016
Gewerbetreibende, die ihren Kunden öffentliche WLAN-Hotspots bereitstellen, haften nicht für Urheberrechtsverletzungen der Nutzer, entschied der EuGH. Trotz der Novelle des ...