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Urteile
01.09.2014
Ein Berufskraftfahrer, der unter Alkoholeinfluss einen Unfall verursachte, wurde trotz seiner Alkoholerkrankung gekündigt, da das Gericht urteilte, dass dies keine ...
Vorteilhafte Ergänzung
01.09.2014
Rosemarie Weißpfennig, Diätassistentin, und Matthias Scharnweber, LEH-Kaufmann, führen seit drei Jahren erfolgreich den Biomarkt in Schwandorf, Bayern. Sie ergänzen sich ...
Ausland
01.09.2014
In der EU ist die biologisch bewirtschaftete Fläche in den letzten zehn Jahren um 50% gewachsen, nun bewirtschaften 186.000 Bio-Betriebe ...
Editorial
01.09.2014
Die Titelgeschichte der BIOwelt untersucht das Wachstum in der Biobranche, wobei größere Biosupermärkte und Filialisierung den Umsatz im Biofachhandel antreiben. ...
Der lange Weg
01.09.2014
Die Reformhaus-Genossenschaft erfährt durch die steigende Beliebtheit vegetarischer und veganer Ernährung einen Aufschwung und steigerte ihre Umsätze 2014 um 8,2 ...
Inland
01.09.2014
Die über 400 Läden des Biovista-Handelspanels verzeichneten im ersten Halbjahr 2014 ein Umsatzwachstum von 3,7 Prozent, mit einer Gesamtmarkterhöhung von ...
Kommentar
01.09.2014
Amazon hat mit durchdachten, aggressiven Methoden einen großen Teil des Online-Handels erobert, was viele Branchen unter Druck setzt. Obwohl sich ...
Vor fünf Jahren
01.09.2014
Im ersten Halbjahr 2009 entwickelte sich der deutsche Markt für Biolebensmittel je nach Vertriebskanal unterschiedlich, wobei der allgemeine Lebensmitteleinzelhandel laut ...
Jubiläum in Hannover
01.09.2014
Die BioNord feiert am 14. September ihr 10-jähriges Jubiläum in Hannover, gefolgt von der BioSüd in Augsburg zwei Wochen später. ...
Kampf gegen die Energiefresser
01.09.2014
Dr. Jürgen Steinmaßl, Managementberater, beleuchtet in einem Interview mit BIOwelt die Stromkosten, die durch Kühlmöbel im Lebensmittelhandel entstehen. Er erklärt, ...
Nicht nur im Sommer
01.09.2014
Bratwürste sind ein ganzjähriger Genuss und Spitzenreiter beim Grillen, wobei im Sommer etwa zwei Drittel der Einkäufe getätigt werden. Die ...