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Die Initiative Bio-Brotbox zielt seit 2002 darauf ab, die Bedeutung eines gesunden Frühstücks für die Entwicklung von Kindern hervorzuheben. Annette ...

Maria und Detert Brummer-Bange betreiben seit 28 Jahren ihren Biolandhof in Ankum, Niedersachsen, und verfolgen mit einem eigenen Hofladen eine ...

In Deutschland ist Tee mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 27 Litern ein beliebtes Getränk. 2012 konsumierten die Deutschen 18.960 Tonnen Tee, ...

Perfektionisten wie Beate Bessermann, die ein Bistro-Konzept für den Bio-Filialisten Bodo Baumann entwickeln, sind für Unternehmen wegen ihrer Fehlervermeidung und ...

Die ProWein 2014 in Düsseldorf verzeichnete mit über 48.000 Besuchern einen Rekord und bestätigte den Trend zu Bioweinen. Unter den ...

Bio-Tee sollte ansprechend und in der Nähe von Frühstückslebensmitteln oder Kosmetikprodukten präsentiert werden, um die Hauptzielgruppe der Frauen anzusprechen. Verkostungen ...

Arganöl aus Marokko ist teuer, aber sein Preis reflektiert die ökologische und soziale Bedeutung seiner Herstellung. Berberfrauen produzieren das Öl ...

In der Bio-Branche besteht Konsens über die Notwendigkeit der Weiterentwicklung des Ökolandbaus. Doch die Bio-Branche befürchtet Planungsunsicherheit durch häufige Änderungen ...

Im Jahr 2012 verzeichneten verschiedene deutsche Bio- und Reformunternehmen unterschiedliche Entwicklungen in ihren Bilanzen. Die Bio Company steigerte ihren Umsatz ...

Aktuell gibt es weltweit 616 Demeter-zertifizierte Weingüter auf ca. 8.200 ha, wovon 47 in Deutschland sind, die biodynamisch wirtschaften. Erk ...

Zusammenfassung: Im Biofachhandel steht ein Generationswechsel an, der neue Herausforderungen für die etablierten Markenanbieter mit sich bringt. Die Pioniere, die ...

Der Bioladen Momo in Bonn, der sich als "ältester Bioladen des Rheinlands" bezeichnet, feiert sein 31-jähriges Bestehen. Gegründet 1983 von ...