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Nicht zu jung für einen Traum
01.04.2014
Der 22-jährige Mario Kugler, gelernter Einzelhandelskaufmann, hat in Potsdam seinen Traum verwirklicht und den Biosupermarkt "Die Bio-Quelle" eröffnet. Trotz seines ...
Vorwort
15.03.2014
Der Biomarkt erlebt einen Strukturwandel, der zu Professionalisierung und höheren Investitionssummen geführt hat. Pionierunternehmen und ihre Gründer stehen vor der ...
Jederzeit am richtigen Platz
15.03.2014
Effizienter Personaleinsatz ist für den Bio-Facheinzelhandel essentiell, da Personalkosten ein großer Kostenfaktor sind und qualitatives Personal zur Differenzierung im Wettbewerb ...
Das Ladenlokal
15.03.2014
Das Ladenlokal
24-25 KAPITEL II / DAS LADEN-LOKAL
26-29...
Pages: 24, 25
Die Zukunft hat drei Buchstaben
15.03.2014
Die LED-Technologie ist in der Beleuchtungsbranche auf dem Vormarsch und wird im Einzelhandel zunehmend eingesetzt. Bis 2020 könnten 50% aller ...
Die Zukunft
15.03.2014
Die Zukunft
114-115 KAPITEL VII / DIE ZUKUNFT
116-121 Betrieb: Die Weichen stel...
Pages: 114, 115
Eine Entscheidung mit großen Folgen
15.03.2014
Die Ladenplanung ist für Naturkosthandel-Gründer eine Herausforderung, da die Gestaltung der Verkaufsfläche großen Einfluss auf den Erfolg hat. Es gilt, ...
Fallstricke im Recht vermeiden
15.03.2014
Unternehmer müssen im Arbeits- und Sozialrecht bewandert sein, da Arbeitsverträge beidseitige Rechte und Pflichten schaffen. Zahlreiche rechtliche Stolpersteine existieren bei ...
Gute Geschäfte am richtigen Standort
15.03.2014
Der Handelserfolg hängt maßgeblich vom Standort ab, dennoch erfordert der wachsende Internethandel und demografische Veränderungen eine ständige Überprüfung der Standortqualität. ...
Sprungbrett zum Geschäftserfolg
15.03.2014
Für die Finanzierung eines Biomarktes stehen verschiedene Optionen zur Verfügung, darunter klassische Bankfinanzierungen und Dienstleistungen von Großhändlern. Heutzutage sind die ...
Die Grundlagen
15.03.2014
Die Grundlagen
6-7 DIE GRUNDLAGEN
8-11 Führung: Ich mach’ mein eigen...
Pages: 6, 7
Kühl gespart und clever investiert
15.03.2014
Die Bedeutung von Energieeffizienz in der Kältetechnik von Biomärkten wächst, da sowohl die Anzahl der zu kühlenden Produkte als auch ...