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Steter Tropfen...
01.02.2014
Weinbau in Deutschland ist eine bedeutende Industrie mit ca. 80.000 Winzern, die jährlich etwa 10 Mio. Hektoliter Wein auf 102.000 ...
Schritt für Schritt
01.02.2014
Seit über drei Jahrzehnten ist Kornkraft ein etablierter Bio-Nahrungsmittelgroßhändler im Norden, geführt von Sabine Moeller-Schritt und Jochen Schritt, die das ...
Recht
01.02.2014
Die mündliche Kündigung eines Mitarbeiters kann nach einem Urteil des LAG Rheinland-Pfalz wirksam sein, wenn sie wiederholt bestätigt wird (Az.: ...
Wem gehört eigentlich die Biobranche?
01.02.2014
Die Biobranche in Deutschland ist stark gewachsen und hat sich diversifiziert, von kleinen Betrieben bis zu Konzernen. Die Besitzverhältnisse und ...
7,4 Prozent mehr Umsatz
01.02.2014
Im Jahr 2013 verzeichnete der inhabergeführte Naturkost-Fachhandel ein Umsatzplus von 7,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, wie das Fachhandelsbarometer der ...
Geruchtekuche
01.02.2014
Geruchtekuche
China und die Naturkosmetik – das hat die Branche in den vergangenen Wo...
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Wachdienste: Gute Investition
01.02.2014
Wachdienste gelten trotz geringer Aufklärungsquoten von Detektiven (ein Diebstahl alle 10-14 Stunden) als sinnvolle Investition im Einzelhandel, da sie vor ...
Kommentar
01.02.2014
Die EU-Kommission plant eine Totalrevision der EU-Öko-Verordnung, was in der Biobranche für Unmut sorgt, da erst 2007 eine Revision stattfand. ...
Starker regionaler Erzeuger
01.02.2014
Harald Vienhues ist ein erfolgreicher Bio-Unternehmer am Niederrhein. Mit drei Biomärkten zielt er auf einen Jahresumsatz von 4,2 Mio. Euro. ...
So klappt‘s mit dem Parkplatz
01.02.2014
Parkplätze sind entscheidend für den Erfolg eines Supermarktes, betont Karl-Heinz Ellinghaus von OPG Center-Parking GmbH. Ein Supermarktparkplatz kostet etwa 300.000 ...
Richtig delegieren: Tun und lassen
01.02.2014
Unternehmer im Lebensmittelhandel müssen lernen zu delegieren, um effizient zu arbeiten und sich auf Führungsaufgaben zu konzentrieren. Delegieren fördert Mitarbeiterentwicklung ...