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Arabica-Kaffees gelten als hochwertig und stammen meist aus Höhenlagen; sie werden oft als „Hochlandkaffee“ bezeichnet und enthalten weniger Koffein als ...

Der deutsche Naturkosmetikmarkt zeigte 2013 ein Wachstum mit Umsatzsteigerungen auf 950 Millionen Euro und einem Plus von 10% im ersten ...

Monica Jentsch, eine Quereinsteigerin und Betriebswirtin, hat mit ihrem "Grünen Laden" am 8.8.2013 in Petershagen südlich von Berlin einen Bioladen ...

Neben traditionellen Finanzinstituten drängen zahlreiche Akteure wie Kreditkartenunternehmen, Mobilfunkanbieter und Internetriesen in den Markt der unbaren Bezahlsysteme. Visa, Mastercard, Deutsche ...

Die deutsche Kreditwirtschaft setzt auf das kontaktlose Bezahlen mit Girogo, um im Wettbewerb bestehen zu können. Im Jahr 2012 sank ...

Zusammenfassung: Der Markt für nachhaltig zertifizierten Kaffee wächst, und Verbraucher können zwischen verschiedenen Zertifizierungen wie Fairtrade, UTZ und Rainforest Alliance ...

Stefan Fritz, Unternehmensberater, befürwortet Mitarbeiterbeteiligungen zur Förderung mitunternehmerischen Denkens und der Produktivkapitalerhöhung. Beteiligungsmodelle eignen sich für Unternehmen mit partnerschaftlicher Ausrichtung; ...

Kaffee ist das meistkonsumierte Getränk in Deutschland und spielt eine wichtige Rolle im Lebensmitteleinzelhandel und Biomarkt. Fast 97% des Kaffees ...

Eberhard Hasper, ein Käseexperte der Agentur Notmeyer, sieht im Interview mit BIOwelt großes ungenutztes Umsatzpotenzial bei Naturkostläden und deren Käsesortiment. ...

Die Nachfrage nach Käsespezialitäten in Bioläden steigt, und eine gut sortierte Käsetheke mit fachkundiger Beratung bietet dem Fachhandel ein Alleinstellungsmerkmal ...

Die Bio-Lebensmittelbranche erlebt weiterhin ein starkes Wachstum. Die BioFach, Weltleitmesse für Bioprodukte in Nürnberg vom 12. bis 15. Februar 2014, ...

Im Jahr 2013 zeigte die BIOwelt-Marktübersicht ein stabiles Wachstum der Top 20 Biofilialisten im Fachhandel. Marktführer Denn‘s Biomarkt expandierte auf ...