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Das Sortiment umfasst alkoholische Getränke und Frühlingsgemüse. Alkoholische Getränke wie Bier, Wein und Spirituosen entstehen durch Gärung von Früchten oder ...

Rupert Riemensberger, ehemaliger Landwirt, betreibt seit sechs Jahren erfolgreich Naturkosthandel und eröffnete im Oktober 2012 seinen zweiten Biosupermarkt Bio Volet ...

Alnatura betreibt in Heidelberg zwei Filialen, wobei die ältere in Bergheim kürzlich umgezogen ist und sich fast verdoppelt hat. Sie ...

Um Eltern beim Einkaufen ein stressfreies Erlebnis zu bieten und so den Umsatz zu steigern, empfiehlt es sich, Kinderspielecken einzurichten. ...

Die Regionalwert AG, gegründet von Christian Hiß, sammelt privates Kapital zur Unterstützung von kleinen und mittleren Betrieben der regionalen Bio-Branche, ...

Wessanen in den Niederlanden fasst Vertriebsaktivitäten unter einer GmbH zusammen und löst die DeRit GmbH auf, wodurch in Deutschland sieben ...

Günter Ruppert leitet seit sechs Jahren den 550 qm großen Biosupermarkt Sunnewirbel in Singen, Baden-Württemberg. Vor über 25 Jahren eröffnete ...

Legehennenbetriebe stehen im Verdacht, gegen EU-Öko-Verordnungen und Tierschutzvorschriften verstoßen zu haben, indem sie mehr Hennen hielten und Eier falsch deklarierten. ...

Der deutsche Biomarkt wuchs 2012 um 6% auf 7,04 Mrd. Euro, mit einem Biolebensmittelmarktanteil von 3,9%. Der LEH, Biofachhandel und ...

Heidelberg ist die deutsche Großstadt mit dem dichtesten Biofachhandels-Angebot pro Kopf. Die Stadt mit 149.000 Einwohnern ist die fünftgrößte in ...

Rohkost-Ernährung bezieht sich auf den Konsum unbehandelter, nicht erhitzter Lebensmittel, wobei die Erwärmungsgrenze bei 40°C liegt, um Nährstoffe und Enzyme ...

Die aktuelle Ausgabe der BIOwelt konzentriert sich auf Baden-Württemberg, eine bedeutende Region für die deutsche Biobranche. Dort wurde 1971 der ...