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Ein gesundes Arbeitsklima ist für den Erfolg eines Biomarktes entscheidend. Probleme im Team oder zwischen Mitarbeitern und Geschäftsführung beeinträchtigen die ...

Kühlung erhöht die Haltbarkeit von Obst und Gemüse (O+G) im Lebensmittelhandel, was Verluste reduziert und Umsatz steigert. Lagertemperaturtabellen helfen, die ...

Der Naturkostfachhandel hat seit 2002 bis auf wenige Ausnahmen kontinuierlich steigende Umsätze verzeichnet, wie aus dem Fachhandels-Barometer der wobkom GmbH ...

Das Bundesarbeitsgericht urteilte, dass Arbeitgeber Bewerber nicht nach eingestellten strafrechtlichen Ermittlungsverfahren fragen dürfen, da dies gegen Datenschutz und das Bundeszentralregistergesetz ...

Markenartikler wie Ecofinia, Ölmühle Solling, Voelkel, Melvita, Mayka Naturbackwaren, Marschland Naturkost, Andechser Molkerei Scheitz und Sonnentor erwarten von der BioFach ...

Die Tierschutzstiftung Hof Butenland in Butjadingen, von Jan Gerdes und Karin Mück geführt, bietet misshandelten und ausgedienten Nutztieren wie Kühen, ...

Der Migros-Genossenschaftsbund Zürich hat die Übernahme des deutschen Lebensmittelhändlers Tegut erfolgreich abgeschlossen, nachdem die EU-Kommission am 18.12.2012 grünes Licht gegeben ...

Das Thema Tierwohl gewinnt 2013 in der Biobranche an Bedeutung, angetrieben durch öffentliche Kritik an Biobetrieben und Initiativen wie das ...

Die BIOwelt hebt die Bedeutung kleinerer Bio-Läden und Hofläden mit Verkaufsflächen unter 200 m² hervor, welche trotz der Konkurrenz durch ...

Die BioFach zieht auch dieses Jahr wieder zahlreiche Naturkosthändler nach Nürnberg, die auf der Messe nach Anregungen für Sortimentsgestaltung, Neuprodukten, ...

Vor fünf Jahren Das bewegte die BIOwelt im Februar 2008. Pages: 66, 67

Eigenmarken bieten auch für inhabergeführte Biomärkte eine Chance, sich von Filialisten abzuheben und Kundenbindung zu stärken. Experten wie Henning Meyer ...