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Achtung Kamera

01.05.2011
Die Videoüberwachung in öffentlichen Räumen hat zugenommen, doch deren rechtliche Zulässigkeit ist nach § 6 b BDSG geregelt und setzt ...
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Ausland

01.05.2011
Rewe International AG steigerte den Umsatz ihrer Bio-Marke "Ja! Natürlich" in Österreich 2010 um 7% auf 290 Mio. Euro und ...
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Besucherrekord zur Prowein

01.05.2011
Die ProWein 2011 in Düsseldorf zog mit über 38.000 Fachbesuchern einen Besucherrekord an, was einem Anstieg von 5% im Vergleich ...
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Einkauf in heiler Welt

01.05.2011
Martin Sessler betreibt in Renningen einen Biomarkt mit Erlebnischarakter und 400 m² Verkaufsfläche. Er unterscheidet sich von der Konkurrenz durch ...
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KOMMENTAR

01.05.2011
Rapunzel, Deutschlands größter Biohersteller, hat sein Tochterunternehmen Bio Gourmet an den Brezelspezialisten Huober verkauft. Die Marke konnte trotz Drucks durch ...
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Pressespiegel

01.05.2011
Der Trend zu Bio-Produkten bleibt stark, wie die Artikel in deutschen Medien zeigen. Die "Welt am Sonntag" berichtete über das ...
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Personalien

01.05.2011
Dr. Gernot Peppler wurde als neues Vorstandsmitglied des Verbandes der Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AoeL) ernannt und ersetzt Peter Geldner, der ...
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1. Kühlung: Der größte Verbraucher

01.05.2011
Im Supermarkt entfallen bis zu 60% des Energieverbrauchs auf die Kühlung. Effizientes Energiesparen beginnt bei der Wahl umweltfreundlicher Kältemittel, da ...
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2. Strom: Öko-Anbieter vergleichen

01.05.2011
Nachhaltige Handelsbetriebe legen neben Energieeffizienz Wert auf umweltschonende Energiequellen. Ökostrom ist für Bioläden ein Qualitätsmerkmal und viele, auch große Ketten, ...
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Beflügelt vom Dioxin-Skandal

01.05.2011
Der Biofachhandel verzeichnete im 1. Quartal starke Umsatzsteigerungen, beeinflusst durch den Dioxinskandal und Bedenken gegenüber der Atomindustrie, mit einem durchschnittlichen ...
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Profilierung und Wertschöpfung

01.05.2011
Horst Hartmann, Unternehmensberater im Biofachhandel, betont die Notwendigkeit der Profilierung für inhabergeführte Biomärkte, um zukunftsfähig zu bleiben. Er empfiehlt, sich ...
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Treffpunkt in der Biosophie

01.05.2011
Biosophie in Wuppertal, geleitet von Franziska Lücke, ist nicht nur ein Bio-Laden, sondern auch ein beliebtes Bistro, das zwei Jahre ...
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