Suche
Vielfalt bewahren
01.01.2011
Der Biofachhandel kann sich durch eine vielfältige Auswahl an Bio-Fruchtaufstrichen von konventionellen Anbietern abgrenzen, die meist nur Standardgeschmacksrichtungen führen. Spezialisierte ...
Recht
01.01.2011
Das Arbeitsgericht Bonn hat die fristlose Kündigung eines langjährigen Arbeitnehmers wegen der Unterschlagung von drei Schrauben als unzulässig bewertet, da ...
Regionalität ist Trumpf
01.01.2011
Die Nachfrage nach regionalen Bio-Molkereiprodukten steigt, und der Biofachhandel hat sich dementsprechend entwickelt. Die Sortimentsgestaltung im Biosupermarkt ist aufgrund vereinheitlichter ...
Investitionen in die Zukunft
01.01.2011
2010 war ein entscheidendes Jahr für die Zukunft vieler Naturkosmetik-Hersteller, die standorttreu blieben und in neue Gebäude und Unternehmensstrukturen investierten. ...
Die richtige Standortwahl
01.01.2011
Die Auswahl des richtigen Standorts ist entscheidend für den Erfolg im Einzelhandel, besonders im umkämpften Biomarkt. Es sollten Vorüberlegungen zu ...
Besser beraten
01.01.2011
Naturdüfte in der Naturkosmetik bieten Vorteile wie die Betonung der Persönlichkeit durch natürliche Inhaltsstoffe. Berater sollten die breite Palette an ...
Geld
01.01.2011
Die Bundesregierung plant eine strengere Bestrafung für Steuerhinterziehung, wobei nur eine vollständige Selbstanzeige Straffreiheit garantieren soll, während Teil-Selbstanzeigen abgeschafft werden. ...
Lektüre für die Praxis
01.01.2011
Fünf Buchempfehlungen bieten Praktikern Einblicke in verschiedene Aspekte des Handels und Marketings: Susanne Czech-Winkelmanns "Lexikon Sortimentspolitik" erläutert Begriffe der Sortimentspolitik ...
Im Verkaufsgespräch punkten
01.01.2011
Inhabergeführte Biomärkte können durch exzellenten Kundenkontakt und Beratungskompetenz hervorstechen. Es ist wichtig, dass Mitarbeiter gut vorbereitet und geschult sind, um ...
Klarer Kurs auf Flächenexpansion
01.01.2011
In Deutschland zeigt der Lebensmittelhandel, insbesondere der Biofachhandel, weiterhin eine starke Expansionsneigung mit einer Zunahme an Verkaufsflächen. 2010 gab es ...
Nachhaltige
01.01.2011
In der aktuellen Marktsituation setzen große Handelsketten wie Marks & Spencer oder Albert Heijn verstärkt auf Nachhaltigkeit, um sich als ...
Klimaschutz und CO2
01.01.2011
Die Biobranche reagiert auf die Diskussion um den Klimafußabdruck, indem sie den CO2-Ausstoß, Wasserverbrauch und die Auswirkungen auf die Artenvielfalt ...