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Die Bio-Branche wird von ihren Verfechtern als vorteilhaft angesehen: ökologischer Ackerbau, Verzicht auf Gentechnik, artgerechte Tierhaltung und natürliche Lebensmittelverarbeitung. Trotz ...

Sieg der Lobbyarbeit Die Lebensmittelindustrie kann aufatmen. Da... Page: 42

Die Ampelkennzeichnung wird von EU-Parlament gestoppt Die Ampel-Kennzeichnung für Leb... Page: 42

Personalien Dr. Rainer Bächi Das Institut für Marktökologie (IMO) mit Sitz... Page: 16

Verena Kainrath kritisiert, dass Supermarktketten wie Rewe in Österreich durch Direktverträge mit Bauern und festgelegte Rohstoffquellen und Rezepturen zu stark ...

Die BIOwelt-Erhebung zeigt Veränderungen im Fachhandel mit einem Trend zu weniger kleinen Läden und mehr Biosupermärkten. Wirtschaftlich und demographisch begünstigte ...

Das reguläre Insolvenzverfahren der Bio-Catering Marbachshöhe GmbH wurde nach der vorläufigen Insolvenz vom Amtsgericht Kassel eröffnet. Rechtsanwältin Sandra Mitter hat ...

Bauckhof, ein Hersteller von Naturkost und Demeter-Produkten, feierte sein 40-jähriges Bestehen in Rosche und hat Erfolg mit seinem Glutenfrei-Sortiment. Über ...

Im hessischen Oberursel betreiben Andrea Feige und Wilfried Günther den Bioladen Ganesha Naturkost, der sich durch eine besondere Obst- und ...

Eine effektive Gestaltung der Arbeitszeit ist entscheidend für den Erfolg eines Biomarktes. Betriebsleiter Hans-Joachim Stäudle empfiehlt, die Arbeitszeiten genau auf ...

Bei Anzeichen einer Insolvenz ist es wichtig, frühzeitig zu reagieren. Im Jahr 2009 stiegen die Unternehmensinsolvenzen in Deutschland. GmbHs und ...

In Deutschland leben etwa 31% der Bevölkerung in Großstädten, aber der Biofachhandel ist dort nicht so stark vertreten wie in ...