Suche

Sächsische Spezialitäten wie der Dresdner Stollen, Dominosteine, Leipziger Lerche und Meißner Fummel sind regional geschützt und berühmt. Der Dresdner Stollen, ...

Die Apfelsorte Topaz, eine speziell für den Bio-Fachhandel entwickelte, schorfresistente Variante, hat sich besonders in Deutschland und Österreich etabliert, mit ...

In Sachsen wurden 82 Unternehmen mit Bio-Siegel veröffentlicht, wobei ca. 30 Bäckereien und Konditoreien sind. Die Vorwerk Podemus-Biofleischerei in Dresden ...

Die EU hat erstmalig spezifische Regelungen für ökologische Aquakultur in die EU-Öko-Verordnung aufgenommen. Am 29.6.2009 beschloss die Europäische Kommission Durchführungsbestimmungen, ...

Das Europäische Bio-Obst-Forum (EBF) erwartet eine stabile Nachfrage nach Bio-Äpfeln mit einer leicht gestiegenen Erntemenge von 74.500 t für 2009. ...

In Deutschland leiden schätzungsweise 800.000 bis 1,6 Millionen Menschen an Allergien gegen Duftstoffe, sowohl synthetische als auch natürliche. Dermatologe Peter ...

Kornelie Blumenschein, Vorsitzende des Anbauverbands Gäa, reflektiert im BIOwelt-Interview über 20 Jahre Engagement im Bereich der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft ...

Joseph Wilhelm, Gründer von Rapunzel, hat seinen 43-tägigen, 960 km langen Aktionsmarsch "Genfrei gehen" Ende Juli in Brüssel erfolgreich abgeschlossen. ...

Die Standortwahl für Einzelhandelsgeschäfte, wie z.B. Bio-Fachhändler, ist entscheidend für den wirtschaftlichen Erfolg und muss sorgfältig und systematisch erfolgen. Sie ...

Spanien führt in Europa mit über 1,3 Millionen Hektar Bio-Landwirtschaftsfläche und einem Wachstum von 33 % im letzten Jahr. Die ...

Unternehmensnachfolge und Erbplanung sind komplexe Themen, die oft nicht ausreichend beachtet werden. Viele Unternehmer berücksichtigen nicht die Abstimmung von Testament ...

In Deutschland engagieren sich zahlreiche regionale Initiativen für den Erhalt von Streuobstwiesen, die einen wichtigen Beitrag zur Artenvielfalt leisten. Mit ...