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Sortimentsgestaltung mit System
01.06.2009
Die Bio Zentrale, ein Tochterunternehmen von Pfeifer & Langen, ist seit über 30 Jahren ein Pionier in der Biovermarktung und ...
Neuer Vertriebsweg für Feinkost
01.06.2009
Angelika Deutschmann-De Luca gründete im Mai 2008 den Onlineshop Godita, der sich auf den Vertrieb von hochwertiger Bio-Feinkost aus Italien ...
Molkereien wollen Absatz forcieren
01.06.2009
Die Milchindustrie, einschließlich der Biomilchproduzenten, leidet unter sinkenden Preisen. Im April lag der Durchschnittspreis für Biomilch bei 38,9 Cent pro ...
Backen und naschen
01.06.2009
Die Firma Biovita aus Hameln, geleitet von Thomas Schneider seit 1999, hat sich auf Bio-Backzutaten, Desserts und Süßwaren spezialisiert. Auf ...
Europäische Transparenz
01.06.2009
Das Oberverwaltungsgericht (OVG) Münster hat entschieden, dass Empfänger von EU-Agrarsubventionen online genannt werden müssen, gemäß der Europäischen Transparenz-Richtlinie. Ein Landwirt ...
Gepresst oder gewalzt?
01.06.2009
In der Nudelherstellung wird zwischen gepressten und gewalzten Nudeln unterschieden. Traditionell werden Nudeln aus Hartweizengrieß ohne Ei hergestellt, besonders in ...
AMI soll für Transparenz sorgen
01.06.2009
Die Agrarmarkt-Informations-GmbH (AMI) hat am 2. Juni 2009 als privatwirtschaftliche Nachfolgeorganisation der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, ...
Kündigung: Richtig reagieren
01.06.2009
In der aktuellen Wirtschaftskrise planen viele Unternehmen Stellenstreichungen, wobei 29% der befragten Unternehmen 11 bis 50 Mitarbeiter abbauen wollen. Bei ...
Die Eierfrucht für den Grill
01.06.2009
Auberginen, auch als Eierfrucht bekannt, sind ein Teil der Nachtschattengewächse und variieren in Form und Farbe je nach Sorte. Ihr ...
Subventionen umkämpft
01.06.2009
In der EU herrscht Uneinigkeit über die Agrarsubventionen. Britische und skandinavische Vertreter fordern auf einem Treffen in Brünn eine Reform ...
Natexpo wird 50
01.06.2009
Vom 17. bis 19. Oktober 2009 findet die französische Fachmesse Natexpo in Paris statt, die ihr 50-jähriges Bestehen feiert. Die ...
Wessanen spürt die Krise
01.06.2009
Royal Wessanen, ein niederländischer Lebensmittelkonzern, verzeichnete im ersten Quartal 2009 einen Nettoverlust von 3,3 Mio. Euro trotz Umsatzsteigerung auf 412 ...