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Spanien: Bio-Landwirtschaft wächst
01.10.2008
Spanien: Bio-Landwirtschaft wächst
Madrid. In Spanien befindet sich die Bio-Landwirtschaf...
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Tofu / Sojaprodukte
01.10.2008
Tofu / Sojaprodukte
Der Tofumarkt, Porträts von Herstellern und die Erfolgsstory von Sojadrinks
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Hersteller in Rheinland-Pfalz
01.10.2008
Das Weingut Janson Bernhard im Pfälzer Zellertal betreibt seit 1993 ökologischen Weinbau auf 9 ha und bietet neben Qualitätsweinen auch ...
Mehr Kundenorientierung
01.10.2008
Moin Biologische Backwaren, ein Backwaren-Tiefkühlspezialist aus Glückstadt, hat seine Strategie neu ausgerichtet und das Produktangebot nach einer Erweiterung der Produktionskapazitäten ...
Kritik an neuem Umweltlabel für Lebensmittel
01.10.2008
Die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AoeL) hat Bedenken gegenüber einem geplanten europäischen Umweltzeichen für verarbeitete Lebensmittel geäußert. Die Kritik konzentriert sich ...
Geschmack und Geschichte
01.10.2008
Der ökologische Landbau trägt zur Renaissance alter Getreidesorten wie Emmer und Einkorn bei, die in Deutschland, Österreich und der Schweiz ...
Auf der Überholspur
01.10.2008
Die Georg Rösner Vertriebs-GmbH hat in Straubing einen Erweiterungsbau in Betrieb genommen, um den Umsatz von aktuell 7-8 Mio. auf ...
Knabbern mit Genuss
01.10.2008
Die Mayka Naturbackwaren GmbH in Schliengen stellt seit 1996 hochwertige Knabberartikel her, wobei 55% des Sortiments Bio-Produkte umfasst. Trotz steigender ...
Mit der Region punkten
01.10.2008
Biomichl, der umsatzstärkste inhabergeführte Bio-Markt Südbayerns, befindet sich in Weilheim und präsentiert über 6.000 Produkte auf 500 m². Täglich besuchen ...
NRW: 80% mehr Öko-Fläche nötig
01.10.2008
In Nordrhein-Westfalen (NRW) sollte bis 2012 die Ökolandbaufläche um etwa 43.000 Hektar erweitert werden, um die lokale Nachfrage nach Bio-Produkten ...
Vatter
01.10.2008
Vatter ist ein seit 1992 bestehender Bio-Supermarkt in Bern auf 400 m² mit über 6.000 Produkten. Neben dem Supermarkt betreibt ...
„Vertrauensvorsprung nutzen“
01.10.2008
Dr. Wolfram Dienel von der ÖkoStrategieBeratung beleuchtet die Entwicklung des Bio-Marktes und die Herausforderungen für Hersteller. Der konventionelle Lebensmittelhandel wird ...